2001 yılında İspanya’da çeşitli basketbol kamplarında antrenörlük kariyerine başlayan Xavi Pardina profesyonel kariyerine 2004 yılında İspanya 1.Lig ekiplerinden Jac Saints altyapısında asistan koç olarak başladı. Sonraki yıllarda aynı kulüpte baş antrenörlüğe yükselen başarılı koç ilk A takım deneyimini İspanya 3.Lig ekiplerinden CB. Hospitalet ile yaşadı. 2011 yılında FC Barcelona ailesine katılan koç burada 5 sezon çalıştıktan sonra İspanya Ligi ekiplerinden CB Cornellà ile anlaştı. 2016 yılında Los Angeles Lakers kampına katılan koç buradaki tecrübelerini İspanya’da sporculara aktardı. 2021 yılında FC Barcelona’ ya geri dönen deneyimli antrenör şuanda İspanya’nın en iyi altyapı akademilerden biri olan CB Hospitalet U17 takımında ve University Selection of UPC Catalunya takımlarında baş antrenörlük yapmaktadır.